Antes de dizer como fiz a tarte vou mostrar-vos como fiz o cottage em casa
Usei este leite... o pacote inteiro
Espremi meio limão
E completei o resto da chávena com água
Depois é a coisa mais básica do mundo...
Levar o leite ao lume até ele começar a ferver (ir sempre mexendo)
Quando levantar fervura deita-se a mistura do limão com a água e voilá...
Isto é o final...em que há a separação da água e fica o "queijo"
Coar
Isto foi o que rendeu 1L de leite
Da próxima vez vou experimentar deixar o leite menos tempo até ferver... pk tinha o lume no médio
Acho que se for mais rápido rende mais e deve ficar mais cremoso
E vcs? Já experimentaram? Como correu?
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